如何挑选最适合的食用油-上海厨师培训知识

对于市面上多种多样的食用油,大家总是很迷惑,不知道哪种更适合自己和家人,这里小编给大家做一个详细的讲解。 1、大豆油,炖煮菜较合适 含丰富的不饱和脂肪酸,其中以亚油酸占绝对优势,并含有少量α-亚麻酸,...
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